you are what you eat：tempeh

喜歡吃原味，喜歡健康的吃。

幾年前遇上tempeh，

一種印尼食物，豆類素。

這種食物，可能大口大口生吃。

做壽司、煎、炒、蒸都可以。

像納豆一樣，是super food。

當然對身體有益，

而且十分平實經濟。

有些印尼人會自家製作的。

朋友常問是什麼味道？

不懂說，味道就是⋯⋯

他本來的味道吧。：）

分享些給鄰居，他們做了好美的沙律。

tempeh味道獨特，

但絕對適合加上任何調味料煮之。

煮中式、西式、印尼式、日式、中東式都可以，

因為味道中性非常，

氣質隨和也可愛。：）

你去試試吧！